POTAŽ OD BUNDEVE NA MOJ NAČIN

SASTOJCI:

1. BUNDEVA

2. ŠARGAREPA

3. TIKVICE

4. KOREN CELERA I CELER ŠTAPIĆI

5. PARADAJZ

6. KARFIOL

PRIPREMA:

ISEĆI POVRĆE NA KRUPNIJE KOMADE I STAVITI U DUBLJU ŠERPU. NALITI DO TREĆINE VODU, POKLOPITI I PUSTITI DA SE VIŠE KUVA NA PARI. KADA POVRĆE OMEKŠA, OHLADITI GA I U DRUGU POSUDU, STAVITI MASLINOVO ULJE, HIMALAJSKU SO, BIBER, ALEVU PAPRIKU, POLA DO JEDNE KAŠIČICE ĐUMBIRA I KARIA. DOK SE TA SMESA ZAGREVA U BLENDERU ISPASIRATI PROHLAĐENO POVRĆE, ZAJEDNO SA VODOM U KOJOJ SE KUVALA. ZAČINITI PO UKUSU UKOLIKO NIJE DOVOLJNO I PRED SLUŽENJE OD STAROGA HLEBA ISECKANOG NA SITNE KOCKICE I PROPRŽENOG NA ZAČINIMA I MASLINOVOM ULJU, NAPRAVITI KUBETE. 

PO ŽELJI POSUTI PAVLAKU ZA KUVANJE.

PRIJATNO!img_1668img_1669img_1670

Leave a comment

Design a site like this with WordPress.com
Get started